American Horror Story sempre se destacou pelo elenco estrelar. Além dos já confirmados Jessica Lange, Evan Peters, Frances Conroy, Lily Rabe, Sarah Paulson e Taissa Farmiga, mais um grande nome foi confirmado para a terceira temporada: Kathy Bates, vencedora do Oscar e Emmy, mais conhecida pelos Apaixonados por Séries por protagonizar a série Harry’s Law e pela sua participação em Two and a Half Men.